July 13, 2024
Вкусни рецепти

Фасолата/ φασόλαтα

Вкусна гъста бобена чорба, добре позната и в България.

Продукти:

Зрял боб – 500 гр

Лук- 1 глава

Моркови- 3 броя

Домати- 3-4 броя

Целина

Зехтин

Сол

Черен пипер

Приготвяне:

Накисваме боба за 12 часа във вода, измиваме го и го слагаме в голям съд за готвене.

Варим 20 минути.  Добавяме нарязаните лук, моркови и целина.

Слагаме сол,пипер и зехтин на вкус. Разбъркваме хубаво и допълваме вода.

Готвим на слаб огън до омекване на боба.

Хапваме с удоволствие!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *