Праз лук
Сега ще обърнем внимание на един зеленчук, а също и ще предложим няколко рецепти с него. Най-нежният лук, царят на
Read moreПодправките са различни части от растения, имащи специфични аромат и вкус, традиционно добавяни към храната в малки дози, основно с цел подобряване на вкусовите качества на продуктите, но понякога и предотвратяващи бързото им разваляне. Улесняват храносмилането, тъй като усилват отделянето на храносмилателни сокове. Уикипедия
Това е може би най- старата ни позната подправка в света и датира от 1600г.пр.Хр. Било е ценено заради маслото
Read more